In cursul zilei de luni s-a confirmat serologic (cu laboratorul) imbolnavirea de botulism a unui barbat de 27 de ani din Moldova Sulita. Persoana a fost internata in data de 14 decembrie la Spitalul de Boli Infectioase Iasi - compartimentul ATI, dupa ce initial s-a prezentat la Spitalul Municipal C... -lung Moldovenesc. Starea pacientului este in continuare grava.
Barbatul a mancat preparate pregatite in gospodarie, respectiv toba de porc, fiind singurul membru al familiei care a consumat produsul, celelalte persoane sesizand un gust suspect. Medicul de familie din localitate urmareste starea de sanatate a rudelor pacientului. Chiar daca Botulismul este o boala neuroparalitica determinata neurotoxic, produsa de Clostridium botulinum, rara ca frecventa, amintim populatiei, in preajma sarbatorilor de iarna, sa acorde o atentie deosebita modului de pregatire si pastrare a alimentelor. Microflora prezenta in mod obisnuit, multiplicandu-se, altereaza proprietatile organoleptice, ceea ce scoate din uz produsele alimentare. Ca masuri de preventie - prevaleaza masurile nespecifice: Sterilizarea corecta (cu repetare, trei zile la rand, prin fierbere) a conservelor preparate in gospodarie; conservele de leguminoase, muraturile cu straturi groase de mucegai se exclud din consum, ca si conservele bombate si mirositoare; excluderea mierii din alimentatie pana la varsta de 1 an;
Gravitatea bolii este evidentiata si prin letalitatea care poate ajunge pana la 30% din cazurile de imbolnavire.
No comments:
Post a Comment